Thuyết trình: Sheikh Usman Ibrahim
Đơn vị: Văn phòng Chứng nhận Halal Medina UZK
Trong Shariah (Giáo luật Hồi giáo), Najis được hiểu là những vật chất không tinh khiết, có ảnh hưởng trực tiếp đến tính Halal và Tayyib của sản phẩm, dịch vụ và toàn bộ chuỗi cung ứng. Việc nhận diện và kiểm soát Najis là yếu tố nền tảng trong quá trình chứng nhận Halal.
Theo giáo luật Hồi giáo, Najis được phân thành 03 cấp độ:
1. Najis nặng (Mughallazah)
Bao gồm:
- Chó, lợn, nước bọt của chó
- Các sản phẩm, dẫn xuất hoặc thành phần có liên quan
2. Najis trung (Mutawassitah)
Bao gồm:
- Máu
- Rượu (Khamr)
Xác động vật không được giết mổ theo quy định của Hồi giáo
3. Najis nhẹ (Mukhaffafah)
Bao gồm:
- Nước tiểu của bé trai dưới 2 tuổi, chỉ bú sữa mẹ
Xem tại Youtube:
Việc hiểu đúng và kiểm soát Najis không chỉ giúp doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật trong chứng nhận Halal, mà còn:
- Hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo trong sản xuất và phân phối
- Đáp ứng các rào cản kỹ thuật khi xuất khẩu vào thị trường Hồi giáo
- Xây dựng uy tín, đạo đức và trách nhiệm đối với người tiêu dùng Muslim
VĂN PHÒNG CHỨNG NHẬN HALAL MEDINA UZK - Uy tín – Chuyên nghiệp – Tận tâm
Địa chỉ: Số 8, Tân Hương, Phú Thọ Hòa, Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0349 579 720 (Miss Nhi)/ 0702 066 773/0987 604 897
Website: www.halalmedinauzk.com
Email: info@halalmedinauzk.com
👉 Doanh nghiệp đang tìm hiểu về Najis, tiêu chuẩn Halal và quy trình chứng nhận?
Vui lòng liên hệ Văn phòng Chứng nhận Halal Medina UZK để được tư vấn đúng chuẩn Shariah, đồng hành xuyên suốt và minh bạch trong từng giai đoạn.
